kitchen and whisky glass

日々の暮らしの中にウィスキーを楽しむ時間を。身近な食とウィスキーの相性を発見した嬉しさを伝えたいです。

ラフランスと. 響12年

ラフランスとウィスキーの組み合わせは結構いいですよ。ラフランスの芳醇な風味とウィスキーの華やかさ。非常に豪華な味わいになります。ポイントはラフランスが完熟であること。傷む寸前ぎりぎりの風味の豊かさは生でありながらドライフルーツなどにもひけ…

ダースホワイトと. メーカーズ46

ダースホワイトにバーボン。ホワイトチョコレートの角のない甘さとコクに一閃、切れるような辛口。後にくる樽香との相性もよく口飽きしない組み合わせです。合わせたのは...メーカーズ46。メーカーズの中でも樽のフレーバーが強いラインなので強いメリハリと…

なめたがれいの煮付けと. サントリーロイヤル

ふっくりと煮た白身に生姜の効いた甘めの煮汁。しばし多彩な鰈の食感を味わってからの一口。軽く爽やかな辛口がなかなか。 合わせたのは... サントリー ローヤル 角 ■ギフトパッケージ 700ml 出版社/メーカー: サントリー メディア: この商品を含むブログを…

Rummy(ロッテ)と. アイリーク

ラミーの甘さと華やかさに被せる重厚なピート香。 合わせたのは... アイリーク 40% 700ml 出版社/メーカー: アイリーク メディア: この商品を含むブログを見る アイリーク。アイラ島のどこかの蒸留所としか明かされていない謎の人。濃厚にスモーキーですが…